酿酒酵母线粒体乙醛歧化作用的生化基础。
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帝伦J, Ciriacy M
酿酒酵母线粒体乙醛歧化作用的生化基础。
J Bacteriol。1991年11月,173 (21):7012 - 7。
- PubMed ID
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1938903 (在PubMed]
- 文摘
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此前报道,酿酒酵母细胞缺乏所有四种已知基因编码酒精脱氢酶(通过ADH4 ADH1)产生大量的乙醇在有氧增长葡萄糖。有人建议,乙醇产量在这样adh0细胞在线粒体是乙醛歧化作用的必然结果。这可能进一步证实通过证明线粒体乙醇形成需要功能的电子传递,而质子梯度或氧化磷酸化不会干扰减少乙醛在孤立的线粒体。这个acetaldehyde-reducing活动不同于古典酒精脱氢酶,它与内线粒体膜,也无法进行乙醇氧化。假定的代数余子式的NADH + H +的可溶性,matrix-located醛脱氢酶对乙醛氧化醋酸。这种酶已被纯化的线粒体glucose-grown细胞。显然不同于已知的线粒体醛脱氢酶,在glucose-grown没有细胞。acetaldehyde-reducing和acetaldehyde-oxidizing活动也存在于线粒体的fermentation-proficient(抗利尿激素+)细胞。线粒体乙醛歧化作用可能有一些意义的盈余乙醛和乙酸的形成在线粒体有氧发酵葡萄糖。